"La cuisine en liberté" est la devise du chef Frédéric PRATX, membre des Toques Blanches du Roussillon.
Les produits frais cuisinés avec passion vous permettront de découvrir des saveurs subtiles dans une salle climatisée ou sur notre terrasse ombragée.
Légumes et fruits Bio en provenance directe de producteurs locaux, fromages de notre affineur Alain Vaucelle, de la Ferme des Lloses à Font-Romeu.
La tarte fine (abricots, figues ou pommes) qui, le moment venu, prend sa robe d'automne avec cèpes et foie gras.
Trois formules de menus vous sont proposées selon votre appétit ainsi que quelques suggestions selon les saisons et les arrivages (pomme de ris de veau, turbot aux girolles, millefeuille de homard,...).
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Recommandé petit futé 2024
Restaurant proposant une cuisine fraîche à base de produits de qualité.
Petit village mais grand restaurant dont la renommée ne cesse de grandir. Qu'on se le dise, le Relais de Sceaury flirte avec la gastronomie ! On sent que Frédéric et Céline sont des amoureux du bon goût et du raffinement. Tout est maîtrisé de bout en bout, du producteur à l'assiette. Le service est impeccable, les assiettes très bien dressées et c'est divinement bon. La qualité des produits est irréprochable. Frédéric et Céline privilégient une cuisine fraîche et de saison avec des produits locaux et BIO si possible. Une belle philosophie que le Petit Futé salue.
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